نخستین گلخانه‌های «ان‌اف‌تی» خاورمیانه در آذربایجان‌شرقی

به گزارش تبریزسخن، صادق نادری، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی امروز در مراسم «رویش خوشه‌ها» و تجلیل از برترین‌های برنامه جهش تولیدات کشاورزی و دامداری بسیج جامعه کشاورزی در تبریز که با حضور اصغر حسن‌زاده، مسؤول بسیج جامعه کشاورزی کشور برگزار شد، اظهار کرد: میزان کل تولیدات کشاورزی استان آذربایجان‌شرقی سالانه حدود ۵.۲ میلیون تن است که ۵۶ درصد آن به بخش زراعت، ۲۵ درصد به باغبانی و مابقی به حوزه‌های دام، طیور، شیلات و آبزیان اختصاص دارد.
تولید سالانه ۱۰۰ هزار تن محصولات گلخانه‌های در آذربایجان‌شرقی
وی با اشاره به دستاوردهای مهم استان در حوزه‌های مختلف کشاورزی افزود: آذربایجان شرقی در سال‌های اخیر موفقیت‌های قابل توجهی کسب کرده و در حوزه گلخانه‌ای با فناوری بالا به یکی از قطب‌های کشور تبدیل شده است، به‌طوریکه سطح گلخانه‌های استان به ۳۷۸ هکتار رسیده و سالانه حدود ۱۰۰ هزار تن انواع محصولات گلخانه‌ای در این واحدها تولید می‌شود.
نادری از راه‌اندازی گلخانه‌های نوین NFT در استان خبر داد و گفت: این نوع گلخانه‌ها که برای نخستین‌بار در کشور و حتی منطقه خاورمیانه در آذربایجان شرقی راه‌اندازی شده‌ است، با مصرف تنها ۲ تا ۳ لیتر آب، امکان تولید یک کیلوگرم محصول را فراهم می‌کنند که نقش مهمی در مدیریت منابع آب و افزایش بهره‌وری دارد.
۱۲۵ هزار میلیارد تومان ارزش تولیدات کشاورزی آذربایجان‌شرقی
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه ارزش ریالی تولیدات کشاورزی استان به حدود ۱۲۵ هزار میلیارد تومان می‌رسد، تصریح کرد: ضریب مکانیزاسیون کشاورزی در آذربایجان شرقی ۳.۶۱ اسب بخار در هکتار است که بالاتر از میانگین کشوری ۳.۱۱ اسب بخار در هکتار قرار دارد.
وی با اشاره به اجرای موفق طرح جهش تولید در دیمزارها اظهار کرد: این طرح که با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام (ره) در استان اجرا شده، همواره جزو طرح‌های برتر کشور بوده است. با توجه به شرایط اقلیمی موجود، ناچار به سازگاری با کم‌آبی هستیم و افزایش بهره‌وری در اراضی دیم باید به‌صورت ویژه در دستور کار قرار گیرد.
نادری با اشاره به شرایط سخت اقلیمی سال گذشته متذکر شد: سال زراعی گذشته یکی از سال‌های دشوار برای کشاورزی استان بود؛ به‌طوری‌که میزان بارندگی در فصل زمستان ۶۸ درصد و در پاییز ۳۳ درصد کاهش داشت و سرمازدگی و تگرگ شدید نیز خسارت‌هایی وارد کرد، اما با بهره‌گیری از دانش، فناوری و توصیه‌های فنی، توانستیم بخش قابل توجهی از خسارات را مدیریت و کاهش دهیم.
وی بیان داشت: در سال ۱۴۰۰ که شرایط اقلیمی مشابهی با سال گذشته داشت، حدود ۹۵ هزار تن گندم به‌صورت تضمینی خریداری شد، در حالی که در سال گذشته با اجرای توصیه‌های فنی و استفاده از دانش روز، میزان خرید تضمینی گندم استان به حدود ۳۰۰ هزار تن افزایش یافت.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با اشاره به اهمیت نباتات علوفه‌ای به‌عنوان یکی از چالش‌های اساسی کشور تصریح کرد: آذربایجان‌شرقی در حوزه تولید و تکثیر بذر نباتات علوفه‌ای از استان‌های فعال کشور به‌شمار می‌رود و در حال حاضر حدود ۴۰۰ هکتار از اراضی استان به تکثیر و تولید بذر این محصولات اختصاص یافته است.
نادری افزود: برای رفع چالش تأمین علوفه مورد نیاز دام‌ها، ضروری است همه دستگاه‌ها و بخش‌ها با هم‌افزایی و همکاری مشترک وارد عمل شوند تا پایداری تولید در بخش دام و کشاورزی استان تضمین شود.
تکنیک کشت جریان مواد غذایی یا nft در سیستم کشت هیدروپونیک، یکی از انواع روش های کشت آبی گیاهان می باشد. این سیستم نوین، مزیت های بسیار زیادی دارد که آن را به روش کشتی پر بازده تبدیل ساخته است.  در کنار این مزایا، می توان از معایبی نیز نام برد که این نوع کشت در بر دارد.
تکنیک جریان مواد غذایی یا NFT در کشت هیدروپونیک چیست ؟
تکنیک Nutrient Film Technique یا به اختصار NFT یکی از انواع روش های کشت گیاهان در آب می باشد که در آن، ریشه های گیاه در ظروف پلاستیکی مخصوص قرار گرفته است. این محفظه پلاستیکی مخصوص، حاوی آب و مواد غذایی مورد نیاز گیاه بوده که مقداری از ریشه گیاه با غوطه ور شدن در این آب، تمام نیاز های تغذیه ای و مواد معدنی لازم را دریافت می کند.
ریشه به صورت کامل در آب غوطه ور نمی باشد و تنها قسمتی از آن در این مواد غذایی محلول در آب وجود دارد. از این رو ریشه گیاه به راحتی اکسیژن رسانی شده و تمام موارد لازم برای رشد گیاهان مختلف به این طریق فراهم می گردد.
در این روش، لوله هایی معمولا از جنس پلاستیک مقاوم با شیب یک درصد به نسبت طول لوله بر روی پایه های مخصوص نصب می گردند. گیاهان درون حفره های روی این لوله قرار می گیرند. در زیر لوله های نیز مخزن جمع کننده ای وجود دارد که به پمپ هوا و پمپ آب متصل می گردد.
آب حاوی مواد مغذی و اکسیژن، از این مخزن جمع کننده با پمپ به درون لوله کشیده می شود و ریشه ها در لایه نازکی از این آب فرو می روند. آب از سمت دیگر شیب مجددا به درون مخزن جمع کننده ریخته می شود و این چرخه ادامه دارد.
مزایای کشت سیستم NFT
میزان مصرف آب در آن در حد چشمگیری کاهش پیدا می کند. چرا که در این سیستم، جذب آب توسط خاک و یا تبخیر آب وجود دارد. علاوه بر آن، آب استفاده شده در این سیستم به راحتی بازیافت شده و مجددا به چرخه باز می گردد.
این سیستم فاقد خاک می باشد از این رو، هزینه های آماده سازی و ضدعفونی خاک در آن حذف می گردد.
افزایش میزان تولید گاه تا دو برابر سیستم خاکی دیده می شود. همچنین سرعت ثمر نشینی محصول نیز زیاد شده و زمان برداشت کوتاه تر می گردد.
هزینه های تولید گیاهان در این روش نسبت به سایر روش های پرورش کمتر می باشد.
در میزان مصرف انرژی این نوع تکنیک پرورش، شاهد کاهش چشمگیری خواهید بود.
در این روش نیز مانند دیگر روش های کشت از تجهیزات گرمایشی و انواع هیتر بهره گرفته می شود. اما می توان با گرم کردن مواد غذایی محلول در آب، هزینه های تامین گرمایش را نیز کاهش داد.
در این سیستم به دلیل حذف خاک و قارچ های خاکی، استفاده از سموم و آفت کش ها کاهش پیدا می کند.
به دلیل صرفه جویی در مصرف کود و سموم، محصول تولیدی مواد شیمیایی کمتری داشته و سالم تر می باشد.